台湾美食展8-10登场 中市百位主厨推花博飨宴

台湾美食展8/10登场 中市百位主厨推花博飨宴

2018台湾美食展将于8月10日至13日在台北世贸展览馆举行,台中市政府与台中百位主厨推出「花博飨宴」,选用在地特色食材,并以花入菜、以花为名,将于台湾美食展「缤纷台中馆」展出。副市长张光瑶表示,花博飨宴将为台中11月3日即将举办的花博增添风采,欢迎各地旅客到台中看花博、享受美食,感受在地人文风情。

市府观光旅游局今日在台湾大道市政大楼举办「2018台湾美食展-缤纷台中馆」百农百厨百家宴花博飨宴记者会,百位主厨齐聚,并展示精緻花博餐点,副市长张光瑶、观光旅游局长陈盛山、市议员邱素贞等人也出席邀民众来台中逛花博、吃花博餐。

张光瑶表示,百位主厨推出的花博飨宴选用在地食材,并融入花卉元素,要让来台中品尝花博餐的旅客回味无穷,透过美味餐点强化观光效益。

陈盛山表示,台中百位主厨推出的花博飨宴,将于8月10日至13日在台北世贸展览馆举行的台湾美食展「缤纷台中馆」展出,花博飨宴以「百农、百厨、百家宴」为主题,分为东方食饮、西方食饮、下午茶三类别,并使用大甲芋头、外埔火龙果、雾峰香米等在地食材,更以花入菜、以花为名,要用美食盛情款待每一位来台中的旅人。

观光旅游局指出,台湾美食展「缤纷台中馆」在展览期间,每日将有16家业者及主厨驻馆,民众于展场「互动拍照区」拍照打卡,或与主厨互动合照,就可获得限量纪念品1份。

观光旅游局今日也同步推出「花博飨宴」特刊,有兴趣的民众可上网站 https://goo.gl/DXv2sp 下载电子书参考,轻鬆获得相关美食资讯。

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